成都市实用工程技术学校烹饪工艺专业培养标准怎么样

专业培养目标 培养学生具备中级烹饪技能人员， 专业就业方向 毕业后主要在大中型酒店、宾馆及其他餐饮企业从事管理、研究和培训工作: 也可从事中专及职业学校有关的教学工作，面点师等技能，餐饮行业的专业化，人民生活水平日益提高， 就业前景 随着我国国民经济稳步发展，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈，国际化的特点日趋突显，即中级烹调师，促进了我国旅游业的蓬勃发展，各类餐饮企业应市而生，市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，。

，市场化，营养配餐等职业人才也很紧缺，另外随着人们对健康和营养卫生的重视。