2023年贵州省轻工职业技术学院之人文社科系专业介绍

2023年贵州省轻工职业技术学院之人文社科系专业介绍

「人文社科系简介」人文社科系自设立以来，认真贯彻党的教育方针，坚持科学发展观，秉承“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学理念，积极探索和创新人才培养模式，不断深化教育教学改革，强化学生综合素质培养，提倡人文精神，致力于加强人文学科建设，致力于学生人文素质的提高和校园文化的建设和发展。

人文社科系下设思政、旅游管理、公共管理、语文、数学、英语、体育等7个教研室，有一支职称结构、学历结构、年龄结构相对合理的师资队伍，在现有40名专兼职教师中，有副教授以上职称23人，专业带头人2人，骨干教师7名，有10名教师在省级以上学术团体、社会组织和协会担任理事以上职务。近年来，广大教师积极开展教学科研活动，建有精品课程2门，承担院级以上科研课题多项，发表学术论文近百篇，主、参编教材10多部。

人文社科系现有《旅游服务与管理》（含旅游管理、酒店管理、2个方向）、导游、《社区管理与服务》等5个招生专业和方向，其中《旅游服务与管理》专业是省级示范院校重点建设专业。现校内建有经营性旅行社实体，同时校内建有导游模拟实训室、酒店管理模拟实训室、交互式语言实训室、模拟中西餐厅、模拟客房、形体训练室、茶艺实训室等仿真实训环境，校外建有贵州省海外旅游总公司等10多个实习实训基地，为学生职业能力的培养创造了良好的条件。

人文社科系自2012以来，先后承办了两期国家级和省级职业院校《旅游服务与管理》专业骨干教师培训班的培训任务；同时依托系部办学条件，积极开展普通话、导游员、前厅服务员、餐厅服务员、客房服务员、家政服务员、社会工作者等职业工种的考前培训和相关技能鉴定工作，在专业服务地方经济产业发展方面得到了社会的广泛赞誉，社会服务能力得到各界的充分肯定。

人文社科系全体师生将不断开拓进取、改革创新，为贵州省经济社会发展和同步实现小康作出自己应有的贡献。

「专业名称」旅游服务与管理

「专业方向」旅游管理

「培养目标」本专业主要培养旅游服务与管理工作一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展，具有较好的综合素质，掌握旅游管理的基本理论、基础知识，具备较强的专业技能和语言能力，能从事旅游服务与管理、导游等工作的高端技能型专门人才。

「专业主干课程」旅游概论、旅游资源与开发、旅游经济与营销、旅游政策与法规、旅游英语、旅游地理、商务礼仪、普通话、旅行社运行与管理、导游、现代宾馆酒店服务与管理等。

「就业面向」旅游管理部门、旅行社、旅游咨询服务公司、旅游景区、宾馆酒店等从事管理、市场策划与营销、领队、导游、客户服务等工作。

「专业方向」酒店管理

「培养目标」本专业主要培养酒店服务与管理工作一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展，具有较好的综合素质，掌握酒店管理与旅游管理方面的基本理论、基础知识，具备较强的专业技能和语言能力，能从事酒店服务与管理、旅游服务与管理等工作的高端技能型专门人才。

「专业主干课程」现代酒店服务与管理、酒店心理学、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会展服务与管理、康乐服务与管理、商务礼仪、普通话等。

「就业面向」涉外饭店、星级酒店、旅游服务公司、旅游景区、宾馆、会展中心、餐饮企业等从事管理、市场营销策划、流程管理、客户服务等工作。

「专业方向」导游

「培养目标」本专业主要培养旅游服务与管理工作一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展，具有较好的综合素质，掌握旅游管理与导游方面的基本理论、基础知识，具备较强的专业技能和语言能力，能从事旅游服务与管理、导游等工作的高端技能型专门人才。

「专业主干课程」旅游概论、旅游政策与法规、旅游心理学、旅游英语、旅游地理、中外民俗、商务礼仪、普通话、导游业务、领队业务、涉外旅游、旅行社运行与管理等。

「就业面向」旅游管理部门、旅行社、旅游咨询服务公司、旅游景区等从事管理、导游、领队、市场策划与营销、景区服务与管理、客户服务等工作。

「专业名称」社区管理与服务

「培养目标」本专业主要培养社区管理与服务工作一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展，具有较好的综合素质，熟悉国家有关社区发展工作的方针政策和法律法规，掌握一定的社区管理与服务的专业理论知识、个案工作、小组工作、社区工作等社会工作方法，具有较强的社区规划、社区建设、社区管理和社区服务的实际操作能力，能在政府部门及城市、乡镇社区从事社区管理与服务工作的的高端技能型专门人才。