2023年贵州省电子信息高级技工学校酒店营销类及建筑工程类专业介绍

酒店营销类及建筑工程类专业介绍

①酒店与旅游管理

培养目标：培养星级酒店、旅行社服务与管理高技能人才，培养茶艺师、调酒师等应用型高技能人才。

主要课程：酒店服务综合实训、旅行社服务与管理、现场导游、茶艺表演、调酒技术、服务礼仪、中国旅游地理、职业素养校企双元实训等。

②市场营销与物流管理

培养目标：培养具有良好职业素养，掌握营销与物流专业知识，具备营销与物流管理能力的高技能人才。

主要课程：办公软件应用，市场营销，超市营销，网络营销，服装营销，市场调查与分析，现代物流基础，物流信息技术，采购基础知识与技巧，消费者心理，企业管理等营销物流专业基础与拓展课程。

③建筑工程施工

培养目标：培养从事建筑工程施工和基层技术管理的高素质应用型高技能人才。主要课程：建筑基础知识、地基与基础、建筑识图与构造、建筑CAD、建筑力学与结构、建筑材料、建筑施工、测量放 线、建筑电工与建筑机械、建筑预算与管理、建筑施工工艺、现代施工组织与管理等。

④建筑装饰

培养目标：培养具有建筑装饰设计、建筑装饰施工与管理、建筑装饰监理能力的应用型人才。

主要课程：建筑装饰美术、建筑CAD、室内设计、3DS MAX室内装修效果设计、3DS MAX室内效果图电脑制作、图形图像制作 （Photoshop、CorelDraw）、小型建筑模型的制作及装饰施工管理等。

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